Betriebsspiegel Weingut & Gästehaus Friedrichshof in Nierstein

Rebfläche:

• 7,0 ha

Rebsorten:

• 25% Riesling
• 21% Müller-Thurgau
• 15% Silvaner
• 12% Weißer und Grauer Burgunder
• 8,5% übrige Weißweinsorten (Scheurebe, Kerner, Ehrenfelser, Bacchus)
• 18,5% Rotwein (Blauer Portugieser, St. Laurent, Dornfelder)

Weinlagen:

• 25% Rote-Hang-Lagen:
  • Oelberg, Auflangen, Hipping, Kranzberg
• übrige Lagen: Klostergarten, Findling, Rosenberg, Spiegelberg

Anbau:

• nach den Richtlinien des KUW (kontrolliert umweltschonender Weinbau)

Ausbau:

• Ausbau im 1847 erbauten Gewölbekellers teils mit traditionellen Holzfässern und modernen Edelstahltanks

Jahresproduktion:

• 40.000 Flaschen

Vermarktung:

• Flaschenweinvermarktung
• 90% Privatkunden
• 10% Gastronomie

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