Betriebsspiegel Weingut & Gästehaus Friedrichshof in Nierstein

Rebfläche:

• 7,7 ha

Rebsorten:

• 25% Riesling
• 9% Müller-Thurgau
• 5% Silvaner
• 5,2% Weißer Burgunder
• 6% Grauer Burgunder
• 18,9% übrige Weißweinsorten (Scheurebe, Kerner, Ehrenfelser, Bacchus, Sauvignon Blanc)
• 30,6% Rotwein (Blauer Portugieser, St. Laurent, Dornfelder, Spätburgunder)

Weinlagen:

• 25% Rote-Hang-Lagen:
  • Oelberg, Auflangen, Hipping, Kranzberg
• übrige Lagen: Klostergarten, Findling, Rosenberg, Spiegelberg

Anbau:

• nach den Richtlinien des KUW (kontrolliert umweltschonender Weinbau)

Ausbau:

• Ausbau im 1847 erbauten Gewölbekellers teils mit traditionellen Holzfässern und modernen Edelstahltanks

Jahresproduktion:

• 45.000 Flaschen

Vermarktung:

• Flaschenweinvermarktung
• 90% Privatkunden
• 10% Gastronomie

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